resipi salmon steak (low carbo)

RESIPI SALMON STEAK

(memang amat sesuai utk program diet ALSD2, didapati 0.0gram TIADA karbohidrat dalam hidangan ini)



Bahan2nya :

Ikan Salmon/Dory
Serbuk Lada Hitam
Garam
Paprika
black pepper
mix herb
Asparagus (jika suka)
- perap semua ni selama 10 minit atau 1/2 jam

Bahan Sos Lemon :
2 ulas bawang putih..cincang halus
2 sudu teh minyak zaiton
1/2 cawan susu low fat (atau ikut suka susu apapun)
herba thyme/mix herb
Garam
1/2 biji air perahan Lemon

- Panas minyak zaiton sikit je,, grill ikan salmon dan Asparagus hingga masak.
- Untuk Sos panas minyak zaiton tumis bwg putih hingga wangi, masukkan susu dan herba thyme,,kacau hingga mdidih, masukkan garam dan air perahan lemon
- Curah sos atas ikan dan makan dgn side dish ikut kesukaan masing2